Notas Informativas de Café

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Número 66

Enero 2020

Cosecha de café 2020 de Brasil se estima en 59,61 millones de sacos

con aumento del 20,9% respecto al año anterior

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RESUMEN

 

El levantamiento de la información para la estimación de la cosecha 2020 fue realizada por la Compañía Nacional de Abastecimiento (CONAB) entidad del Ministerio de Agricultura y Pecuaria (MAPA) de Brasil. La estimación se llevó a cabo mediante la visita a fincas de productores, consultas a las empresas cooperativas y a diferentes agentes involucrados en la cadena productiva del cultivo.

 

El primer levantamiento de campo para la estimación de la cosecha del 2020 se realizó en el periodo post-floración, época del ciclo productivo que resulta muy representativa para determinar la expectativa de producción de café para el presente año. Esta información ha sido publicada por el CONAB hoy jueves 16 de enero de 2020.

 

La cosecha 2020 presenta en casi todas las regiones productoras de café de Brasil la influencia de bienalidad productiva positiva sobre todo en café arábica, lo que significa que se estará alcanzando una cosecha mayor a la obtenida en el año 2019.

 

De acuerdo con los resultados de este primer diagnóstico se estima un volumen de producción entre 57,2 y 62,02 millones de sacos de 60 kg, lo que significa un aumento alrededor del 20,9 % respecto a la cosecha 2019.

 

Arábica: Se estima una producción entre 43,2 y 45,93 millones de sacos con un aumento entre 26% y 34,1%%.

 

Robusta: La producción estimada va de 13,95 a 16,04 millones de sacos lo que representa una disminución de 7,1% y crecimiento de 6,8% respectivamente en comparación con el volumen producido en la cosecha del año anterior.

 

 

COMPORTAMIENTO DE LA COSECHA POR ESTADOS

 

Minas Gerais (30,71 a 32,08 millones de sacos)

 

Sur de Minas (Sur y Centro Oeste):

 

Perspectiva de aumento de área en producción y también en la productividad, refleja una mayor producción que debe variar entre 17,03 y 17,79 millones de sacos.

 

Cerrado Mineiro (Triángulo, Alto Paranaiba y Noroeste)

 

Incremento de cosecha por aumento de área en producción y también mayor productividad, por eso la cosecha puede alcanzar entre 5,82 y 6,07 millones de sacos.

 

Zona da Mata Mineira (Zona da Mata, Río Doce y Central)

 

Expectativa de crecimiento en productividad y área en producción, se estima cosecha entre 7,21 y 7,53 millones de sacos.

 

Norte de Minas (Norte, Jequitinhonha y Mucuri)

 

Se establece una previsión de cosecha mayor al año anterior que puede estar entre 655,7 mil y 684.9 mil sacos.

 

Espírito Santo (13,02 a 15,44 millones de sacos)

 

Se estima para la especie robusta una producción entre 9,01 y 10,67 millones de sacos y para la especie arábica una producción entre 4,01 y 4,77 millones de sacos. Esto significa una producción total entre 13,02 millones y 15,44 millones de sacos.

 

Sao Paulo (5,71 a 6,1 millones de sacos)

 

Con una producción predominantemente de café arábica y una cosecha de bienalidad positiva, se estima un crecimiento respecto al año 2019 y debe aumentar entre 31,6% y 40,5%.

 

Bahia (3,6 a 4,1 millones de sacos)

 

Cerrado

 

Crecimiento de área en producción y expectativa de mayor productividad respecto al año anterior, la cosecha puede variar entre 400 mil y 470 mil sacos.

 

Planalto

 

Previsión de aumento de área productiva de 13,6% en comparación con el periodo anterior, además de una expectativa de mayor productividad.

 

Atlántico

 

Región que presenta un incremento de área en producción de 6,1% ocasionando un proceso de crecimiento de la producción.

 

Rondonia (2,34 a 2,39 millones de sacos)

 

La expectativa de aumento de área en producción y de aumento de la productividad indica un incremento de la producción entre 6,6% y 8,7% respecto al año anterior.

 

Paraná (880 a 970 mil sacos)

 

Diferente a los demás estados, el ciclo de bienalidad baja sumado a la reducción de 2,1% del área en producción resulta en una cosecha inferior al año 2019.

 

Río de Janeiro (316 mil a 350 mil sacos)

 

Con un área similar a la cultivada en el 2019 y un aumento sustancial en la productividad, se estima una producción mayor al año anterior.

Goiás (265,2 a 276 mil sacos)

 

Se estima una reducción de 8,55 de área en producción y aumento en la productividad, por eso la producción deberá alcanzar entren 265,2 mil y 276 mil sacos.

 

 

Mato Grosso (159 a 168,8 mil sacos)

 

Crecimiento de 17,6% del área en producción y una expectativa de aumento de la productividad entre 11,4 y 18,3% hace que la cosecha sea estimada entre 159 mil y 168 mil sacos.

 
Cuadro 1. Resumen de datos de la primera estimación de cosecha de Brasil para el 2020.
ESTADO
Estimación
(millones de sacos)
Nivel inferior
Estimación
(millones de sacos)
Nivel superior
Promedio
(millones de sacos)
Minas Gerais
30,71
32,08
31,39
Espírito Santo
13,02
15,44
14,23
São Paulo
5,71
6,1
5,90
Bahia
3,6
4,1
3,85
Rondônia
2,34
2,39
2,36
Paraná
0,88
0,97
0,92
Rio de Janeiro
0,316
0,350
0,328
Goiás
0,2653
0,276
0,271
Mato Grosso
0,159
0,1688
0,164
Otros
0,1997
0,1452
0,197
TOTAL
 57,2
 62,02
59,61
 

Fuente: CONAB

 
 
 

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